По-ниски са добивите от миналата година, но пък качеството на най-търсения мед - акациевия е по високо, такова е заключението на председателя на старозагорското пчеларско дружество "Липа" Тодор Иванов. Той акцентира и върху рекордния износ през миналата година - 12 хиляди тона.
В Стара Загора вече е нареден традиционният базар на мед и пчелни продукти. Дългогодишните производители, вече познати на старозагорци, предлагат от новата реколта. Добивът обаче, оказва се, е по-малък от миналогодишния. Една от причините, за което, е по-хладното време. Пчеларството е труден занаят и препитание. Държавата не се грижи за него. Тригодишната програма вече се изпълнява. По нея се отпускат средства за кошери, препарати и други, но те са недостатъчно - каза още Иванов.
По програма вече трета година градят стопанство Денка Йорданова и съпругът й. "Млад фермер" е програма на земеделското министерство, която вече не е актуална, но пък те имат още две години работа. Мястото на вече 210-те им кошера е чирпанското село Винарово. Вторият транш от 25 хиляди лева по проекта ще бъде приведен след проверката през петата година от проекта - каза още Йорданова.
На 23 юни - четвъртък в парк Пети октомври ще бъде направена и демонстрация как се вади мед - информираха още производителите, участници в базара.
Източник: ТВ Стара Загора
Зареждане ...


11:18 / 21.06.2011
1623
Milena Blagoeva Kostova
на 21.06.2011 г.
какво значи слаб мед???
Христо Иванов 2
на 21.06.2011 г.
Акациевия мед е само със специфични органо-лептични качество иначе е доста слаб мед , подходящ за малки деща!!!!!!!
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.