Един от най-освежаващите и вкусни летни десерти - киселото мляко в уникално съчетание с компот от ананас. Лек, плодов и балансиран вкус, който е идеален за горещите дни.

Начин на приготвяне:

Стъпка 1

В купа сложете желето с горещата вода и го разтворете. Оставете го да се охлади леко, добавете киселото мляко, разбъркайте, за да се поеме, и добавете разбитата сметана.

Стъпка 2

Разбъркайте, сложете във форма с дупка в средата и оставете в хладилника да започне да стегне за 30 минути.

Стъпка 3

След това извадете от хладилника и добавете парчетата ананас. Разбъркайте добре и продължете да охлаждате още два часа и половина.

Стъпка 4

Извадете десерта от формата, след като стегне добре, и сервирайте с нарязани шамфъстъци.