Сподели close
E-mail Принтирай Копирай този линк
Размер на шрифта Сподели
A A A

Еднократната пластмасова кутия от топлата витрина или ресторанта скоро няма да бъде безалтернативен избор при покупка на готвено за вкъщи. Според приетия европейски Регламент (ЕС) 2025/40 за опаковките и отпадъците от тях (PPWR), от 12 февруари 2027 г. търговците на готови ястия и напитки ще трябва да осигурят технологична възможност поръчката да бъде поставяна в собствен съд, донесен от клиента. Новата мярка няма да въведе задължение за потребителите непременно да носят домашна посуда, а ще създаде законова алтернатива. Тези, които предпочитат стандартните еднократни опаковки, ще запазят правото си да ги използват, информира Plovdiv24.bg.

Равни условия и край на отказите зад витрината

Досега практиката в масовия случай налагаше задължително плащане за еднократни съдове, като в редица обекти персоналът отказваше да обслужи клиент с лична кутия. С влизането в сила на новото изискване търговците вече няма да имат право на подобен отказ, стига обектът им да попада в обхвата на разпоредбите.

Европейският акт изрично регламентира, че храната, поставена в донесена от купувача опаковка, не трябва да се продава на по-висока цена или при по-неблагоприятни условия в сравнение със стандартната тарелка. Търговците обаче не са законово задължени автоматично да свалят от цената на порцията стойността на спестената опаковка. Обектите ще бъдат длъжни да поставят и ясни информационни табели за новата опция.

Предизвикателството с хигиената и безопасността на храните

Основен въпрос при прилагането на практиката в търговските обекти и супермаркетите с топъл щанд остава спазването на санитарните изисквания. Регламентът не отменя строгите европейски стандарти за контрол върху храните, поради което бизнесът ще трябва да разработи вътрешни правила за приемане на външни съдове, без това да застрашава общата хигиена на работните плотове.

В други държави от Европейския съюз вече съществуват подобни практики, при които обслужването се извършва само ако съдовете са видимо чисти, изправни, с капак и без остатъчни миризми от предишни ястия. Служителите зад витрината ще запазят правото си да откажат пълнене на очевидно замърсени или повредени кутии.

Изискването за лични кутии е само един от етапите в мащабната реформа на опаковките в ЕС:

  • От февруари 2028 г. - организирани депозитни системи: Заведенията и кетъринг компаниите (без микропредприятията) ще трябва да предложат и многократни съдове чрез организирана мрежа - например срещу възстановим депозит при връщане на измитата опаковка.
  • От 1 януари 2030 г. - по-малко пластмаса при плодовете и зеленчуците: Забранява се използването на еднократни найлонови опаковки, мрежи и тарелки за предварително пакетирани плодове и зеленчуци под 1,5 килограма, с изключение на стоки, за които опаковането е доказано необходимо за предпазване от повреда, влага или замърсяване.
  • До 2030 г. - таван за празния обем в пратките от онлайн търговията: Кашоните за поръчки по интернет няма да могат да съдържат повече от 50% празно пространство, уплътнено с въздушни възглавници или хартия, с цел да се съкратят излишните транспортни обеми.