Сподели close
E-mail Принтирай Копирай този линк
Размер на шрифта Сподели
A A A

През изминалата седмица РЗИ - Стара Загора извърши 20 проверки в детски заведения на територията на Старозагорска област за установяване състоянието на храненето на децата. Посетени са 13 целодневни детски градини и 7 обединени детски заведения.

В 20 детски заведения режимът на хранене е променен съгласно Наредбата, с включване на допълнителна сутрешна закуска от пресен плод. При проследяване на менютата, няма констатирани нарушения относно разнообразието на предлаганите ястия, като ежедневно се включват продукти от всички групи храни.

Във всички проверени обекти с изключение на един, млякото и млечните продукти са без добавени растителни мазнини, информират от РЗИ.

От началото на тематичната проверка до момента са проверени 92 детски заведения.

Най-честите нарушения, констатирани през изминалата седмица, са:
В 20% от детските заведения предлагането на пълнозърнести продукти - пълнозърнест хляб, пълнозърнести тестени изделия, овесени ядки и др. е в по-малки количества от препоръчителните, а в 25% няма предлагане на тези продукти.
В 80% от детските градини предлаганите конфитюри и мармалади не отговарят на задължителните изисквания за добавена захар и препоръчително плодово съдържание. В 10% от детските заведения все още се използват ястия, чиято технология на приготвяне е пържене.