Павилионът с отровни дюнери, който вкара 8 деца в болница, остава временно затворен, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). В пробите от млечно-майонезения сос и в птичето месо, с което се пълнят дюнерите, е открита бактерията атогенни стафилококи, която е опасна и води до тежки стомашни и чревни разстройства. В суровината обаче не са открити стафилококи или салмонела. Мръсотията на уличната сергия и ниската хигиена на персонала са развъдили бактерията и така тя е попаднала в храната.
Източник: в. Монитор
Зареждане ...


12:07 / 11.06.2011
135
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.